联网共享厨房打印机的应用

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　　客户背景：

　 广州都城一族餐饮管理有限公司是一家从事中式快餐、茶餐等餐饮业务的连锁经营管理公司。在短短两

　 年的时间里，发展了二十二间快餐连锁店，遍布广州市各个大区，每天为成千上万的都市白领一族和中

　 小学生提供丰富、优质、卫生、快捷的快餐食品，受到广泛的认同。

　
　　方案特色：

　 1、支持快速销售。具有助计码功能/自编码管理/模糊查询功能，同时支持PLU热键及类别选菜功能；

　 2、支持主从机合并报表，无须增加PC联网；

　 3、支持跨时段的日结处理；

　 4、支持挂单功能，最多可同时挂起1000张单。此功能可暂时挂起当前交易，适合快餐行业的送餐要求；

　 5、支持厨房打印机共享，打印方式多样化，可以设置分单、同步、 按单、分类打印，厨房打印出的小票

　 内容也可以自由设置。

　　方案优势：

　 1、组网简单、快捷，网络传输速度快而且稳定；

　 2、组网硬件设备少，整体投入低；

　 3、收款终端操作简易、快速灵活，特别适合于快餐行业的高速收款而无条码支持的应用；

　 4、工控机的品质更能使嵌入式POS适应快餐店的恶劣环境且高强度的使用；

　 5、嵌入式POS提供31日丰富的报表（财务报表，付款报表、部类报表，PLU报表，套餐报表，收款员报表，

　 营业员报表，退货报表，小时报表等数十种报表）能方便用户随时查看，适合快餐店的简单管理需求。

　 6、厨打共享，最大限度地节约了资源和降低了系统的混乱性。

　　方案策划：

　 都城快餐作为连锁店，拥有门店独立经营、点餐速度快的特点，要求脱离传统的手动点餐手动传票的餐

　 馆管理模式。依据客户需求，给门店设置3个收款点和3个厨部，分别配置3台EPOS360的收款机和3个厨房

　 打印机，收款机通过组成一个局域网进行主从机联网，主机上挂3个厨房打印机，2台分机共用主机挂的厨

　 房打印机，实现了餐饮业前台销售――厨房自动获取作业信息的自动化管理，摆脱人工传单的传统模式，

　 大大提高了餐店的工作效率。

　 　 　 　

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　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 **以上信息如有变更恕不另行通知