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2014新版龙飞美食广场解决方案,启航!

文章出处:韶关市龙飞数码科技有限公司   发布人:admin   发表时间:2016-08-11 18:23:45

行业背景

 

    引入美食广场这个概念最早是从百货公司开始,现已成为众多大型商业项目中必备的配套设施之一,由于美食广场中食品种类丰富、用餐形式随意且气氛热烈,不仅可以满足众多时尚男女、公司白领用餐的需求,更避免了餐饮行业“众口难调”的问题。近几年来,美食广场雨后春笋般在全国各地迅速发展。
    目前,美食广场多采取广场和摊主利益共赢的模式:各商家既独立经营又由广场统一管理,收银工作、经营费用等由美食广场管理公司统一管理,各档口分摊各自的应付费。同时美食广场从各档口的营业额中,提取一定份额的抽成,不管经营如何,美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。

 

传统管理的弊端

 

    传统模式因手工管理操作,收银计算容易产生错漏;
    收银员不知会顾客,暗中串通打折,私拿折扣款;
    与摊主对帐复杂,导致营业数据不能及时反应,造成营业不透明;
    企业的经营决策常常得不到数据的及时支持,导致管理严重滞后。

 

解决方案

    龙飞技术针对美食广场消费人群集中,用餐消费时间短、出菜要求效率高等特点为美食广场量身定制了龙飞•美食广场餐饮管理系统。系统凭借专业、优秀的品质,为全国众多美食广场打造出一个信息高效的管理平台,给企业带来全新的业务管理思想及先进的经营模式,让成本更低,顾客回头率更高!

 

方案概述
    龙飞•美食广场,是专门针对美食广场的整体快餐管理解决方案,它实现了集中收银,分散消费,全程实现一卡通的便捷管理模式。该方案以吸引顾客、方便商户、方便管理等的产品优势为根本,实现各类型储值卡发行、消费、管理、查询等功能。极大地提高了会员的忠诚度和满意度。同时也方便餐饮企业对资金进行统一管理、统一分配。

 

 

      韶关龙飞数码  韶关龙飞数码

 

方案特色:

1、实现集中收银,分散消费,全程实现一卡通的便捷管理模式,发卡,充值及退卡操作均在统一的地方集中管理,减少冗余繁琐的现金支付找零流程,真正实现各消费摊点的无现金化操作管理。

2、丰富的销售分析报表,包括会员报表查询、生成会员消费报表、会员结算情况报表等。极大的丰富了美食城的营销管理分析能力,帮助管理人员及时发现畅销及滞销菜品,提供准确的对帐统计报表。

3、实现门店会员卡连锁式管理,无论是全城一卡通、全国一卡通,只要是您旗下门店发的卡,一处开卡,N店可用,大大提升会员卡消费体验和客户黏性,却大大降低了每个门店的卡的购买成本和损耗成本。

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点击次数:  更新时间:2016-08-17 21:48:40  【打印此页】  【关闭